Isnin, 23 Julai 2012

BATER



B3D7E1 Menyedia makanan daripada bater cair.

Sukatan Asas bater cair.
100gm tepung gandum
250 ml cecair
1 biji telur
1/4 camt garam.

Menyediakan bater.
1. Ayak tepung gandum dan garam.
2. Buat lubang di tengah-tengah tepung dan masukkan telur.
3. Tuangkan sedikit cecair dan kacau supaya tak berketul atau bergentel.
4. Tuangkan semua cecair. Kacau dengan pemukul supaya memerangkap udara.
5. Biarkan bater 1/2 jam sebelum masak.

Kuih muih yang boleh dihasilkan dengan bater cair adalah;





Kuih Cara











kuih lompang









kuih lapis











kuih kosui







kuih ketayap/ dadar









sumber gambar dari google.

Tiada ulasan:

Dokumen shaniza.